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Koch/Köchin

Wer macht diese Aufgabe in Zukunft – Mensch oder KI? Entscheide Karte für Karte und sieh sofort, was die Forschung dazu sagt.

Mensch
bleibt menschliche Arbeit
KI
kann das heute übernehmen

Aufgabe 1 von 9

Körperlich

Speisen nach Rezept zubereiten

Komponenten vorbereiten, garen und würzen.

Wer macht das in Zukunft? Wisch die Karte oder nutze die Pfeiltasten.

Schon heute Realität · REWE in Düsseldorf

Zwei Roboterarme kochen im Supermarkt

In einem Düsseldorfer REWE-Markt bereitet der KI-Roboter CA-1 hinter einer Glasscheibe Gerichte zu. Kund:innen wählen am Display eines von acht Gerichten, der Roboter schneidet, erhitzt, serviert und reinigt seine Utensilien selbst.

Die Maschine

Immer gleiche Rezepte nach Bestellung: Zutaten schneiden, braten, portionieren, servieren und die Küchenwerkzeuge säubern.

Der Mensch

Eigene Rezepte entwickeln, Geschmack abschmecken und anpassen, auf Unverträglichkeiten und Sonderwünsche eingehen, Menüplanung und Warenkunde, Improvisieren, wenn etwas fehlt.

Video: RTL West

„Ein Roboter kocht acht Gerichte immer gleich gut. Was kann eine Köchin oder ein Koch, das darüber hinausgeht?“

Alle Praxisfälle ansehen →Quelle: Business Punk ↗

Woher kommen die Werte?

Die Werte sind ein didaktisches Modell zur Diskussion, keine Prognose. Der Richtwert je Beruf orientiert sich an realer Forschung – Frey & Osborne (2013) und dem IAB Job-Futuromat, die Unterschiedliches messen und hier nicht verrechnet werden. Die Einzelwerte pro Aufgabe sind eine begründete Schätzung, keine Messung. Mehr dazu auf der Methodik-Seite.

Datengrundlage

  1. Frey & Osborne (2013): The Future of Employment – Wahrscheinlichkeit der Computerisierung, Oxford Martin School
  2. IAB-Kurzbericht 5|2024 (Grienberger, Matthes & Paulus): Folgen des technologischen Wandels – Substituierbarkeitspotenziale 2022
  3. IAB Job-Futuromat – Substituierbarkeitspotenzial je Beruf

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